Además, la olivarda apenas consume nutrientes del suelo, por lo que no hay riesgo de “robo de nutrientes” a los cultivos plantados. (7) 

  

La olivarda también ha sido usada en la medicina tradicional desde tiempos romanos. (8) Y si no fuera suficiente, es capaz de absorber metales pesados, como plomo y mercurio, así puede ser empleada para descontaminar un suelo. (9)

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Olivares Vivos

Las buenas “malas hierbas” como la olivarda juegan un importante papel en la conservación y mantenimiento de la cubierta vegetal en el olivar. Las cubiertas vegetales son mucho más beneficiosas para los cultivos que el manejo ‘convencional’. En vez de erradicar las plantas silvestres y tener un olivar desierto y sin vida, es mucho más inteligente manejar la cubierta.

 

Como dice Olivares Vivos de SEO Birdlife: “sabemos a ciencia cierta que la cubierta herbácea tiene un papel primordial para recuperar biodiversidad. Si lo que se busca es rentabilidad a medio y largo plazo, en definitiva sostenibilidad, las cubiertas de arvenses manejadas adecuadamente incrementan la biodiversidad del cultivo y con ella, sus servicios ecosistémicos: protegen y fertilizan el suelo, fomentan los insectos auxiliares y el control natural de plagas y frenan la propagación de enfermedades del olivo.”(10) Además, como hemos visto en los testimonios de agricultores en nuestra charla Olivares Vivos en abril 2024, la cubierta vegetal es muy importante para conservar la humedad y evitar la pérdida de la tierra porque combate la erosión.  

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Otro ejemplo sorprendente de una planta silvestre buena para el olivar son los crucíferas como la mostaza blanca (Sinapis alba) que actúa como fumigadores biológicos del hongo Verticillium dahliae, que causa la verticilosis y que está matando a miles de olivos.